イチゴ大福を美しく切れる包丁のご紹介

この美しい断面を可能にしたのは

VICTORINOX(ビクトリノックス) トマト・ベジタブルナイフ レッド 11cm スイスクラシック ペティナイフ 果物ナイフ パン切りナイフ 6.7831-X1

こちらの商品です。

この商品もうめちゃめちゃ切れる。ぎざぎざで表面をしっかりとらえた上で並外れて切れ味の良い刃でさっくり行っちゃう。唯一の難点をあげるとしたら油断すると怪我しそうなことくらいか。

普通の包丁では、

餅くっつく→苺つぶれる→かわいそうな断面

の悲しいルートを辿ると思われます。

断面フェチなら備えて損のない逸品です。

あなたの台所の断面要員としてぜひどうぞ。