即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2024-02-01から1ヶ月間の記事一覧

100均で買えるペーパーパレットの代用品

レジン、アクリル絵の具などのチョイ塗りなら100均の耐水メモが便利だよ。 ダイソーだと80枚で100円だよ。 DAISO 耐水メモ帳80枚2柄アソート 耐水メモ帳80枚2柄アソート - ダイソーネットストア【公式】 (daisonet.com)

【簡易レシピ付き】2024年2月18日の一週間分の作り置き ブロッコリーと南瓜・マッシュルームのオリーブオイル炒め、塩トマトセロリ入り、蓮根とエリンギ・糸蒟蒻の金平他

副菜 ブロッコリーと南瓜・マッシュルームのオリーブオイル炒め ブロッコリーと南瓜・マッシュルームのオリーブオイル炒め 薄切りにしたマッシュルームをオリーブオイルを入れたウォックパンに入れ塩とバジルで炒め照りが出たら一旦火を落とす。 小房に分け…

【美味しかったので】ウマヅラハギの酸菜入り酒塩煮【備忘録】

材料 下処理済みの白身の魚 今回はウマヅラハギ 白菜の酸菜 調味料 酒 塩 生姜 五香粉 作り方 魚に飾包丁を入れ塩焼きにする程度の塩を振って15分以上冷蔵庫で保管する。 酒、水、酸菜、塩、繊切生姜を鍋に入れ煮立てて下地を作る。煮付けの下地なので吸い加…

なんか今書いておかなきゃいけないと思ったから。

それは美談ではない。

人の死にかかわることが書かれているので閲覧注意。 警告はしたぞ。

【簡易レシピ付き】2024年2月11日の一週間分の作り置き 三色人参と新玉ねぎのラペ、蓮根と南瓜・エリンギのサブジ、塩トマトバルサミコ酢風味等

副菜 三色人参と新玉ねぎのラペ 三色人参と新玉ねぎのラペ 人参はスライサーで繊切、新玉ねぎはスライサーで薄切りにする。 寿司酢、米酢、塩、砂糖、クミンで自分好みになるまで味見しながらよく混ぜ慎重に調整する。 逗子の亀ヶ岡神社付近に鎌倉のレンバイ…

着なくなったウエストゴムのマキシ丈スカートの活用法

掃除のときのエプロンがわりに着けると便利だよ。

【2024年2月9日】扇屋、江ノ島水族館メンダコと深海生物タッチ、Eggs 'n Things 湘南江の島店、水木しげるの妖怪 百鬼夜行展

江ノ島水族館では1月から3月限定で深海生物タッチというイベントを開催している。 更に1月から4月までタッチプールにオオグソクムシが登場! おまけに1月31日からメンダコ生体展示中! 今行かずしていつ行くというのだえのすい! メンダコの飼育はムツカシイ…

【注意喚起】政府ドメインではないサイトに誘導する『【50,000円給付金】電力・ガス・食料品等価格高騰緊急支援給付金のご案内』と題するフィッシングメールについて

以下の文面のメールは、メール内のリンク先のURLが政府ドメインではないため、アクセスおよび個人情報の入力はしないように。 住民税納税世帯および【件名】:電気・ガス・食料品価格の高騰に伴う緊急支援給付金(50,000円)のご案内平素より、弊自治体のサ…

【簡易レシピ付き】2024年2月4日の一週間分の作り置き 塩トマトバルサミコ酢風味、法蓮草と平茸のお浸し、蓮根と薩摩芋・人参・エリンギのサブジ等

副菜 塩トマトバルサミコ酢風味 塩トマトバルサミコ酢風味 トマトを六つ切りにした後一口大に切りウォックパンに入れる。 塩とオリーブオイルとバルサミコ酢とバジルで自分好みになるまで味見しながらよく混ぜ慎重に調整する バルサミコ酢は「あっちょっとこ…

【Script Slug】英語圏の映画の脚本を「超簡単に」読む環境のつくりかた【Mouse Dictionary】

英語圏の映画の脚本を「超簡単に」読む環境のつくりかた 1.Mouse Dictionaryをインストールする。 chromewebstore.google.com 2.DeepLをインストールする。 www.deepl.com 3.読みたい映画のスクリプトをScript Slugで入手する。 www.scriptslug.com4.ブラウ…