即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

3/4玉残ったキャベツを使い切りたかったのです@今週のお惣菜

【今週の野菜】 面倒なので書き起こし略。 【茄子と舞茸、キャベツの生姜蒸し炒め】 ウォックパンにこめ油を小さじ1入れ乱切りにした茄子8本を入れて蓋をして蒸す。 茄子からかたくなさが失われたらキャベツ1/4玉のざく切りと石突をとってばらした舞茸1株、…

そして南瓜は取り残された。

キャベツ半分 前週繰越 人参5本半 内2本半前週繰越 トマト5玉 内2玉前週繰越 舞茸1株 前週繰越 蓮根3節 前週繰越 伯爵株茶半玉 前週繰越 ブナシメジ2株 エリンギ2パック 茄子7本 ピーマン2袋 セロリ3本 牛蒡4本 糸蒟蒻 野菜高騰の煽りで平素から家計的にお頼…

4パックのエノキダケとの戦い。

大根半分 前週繰越 伯爵南瓜半分 前週繰越 キャベツ3/4 前週繰越 茄子4本 前週繰越 ブナシメジ1パック 前週繰越 人参6本 内3本前週繰越 エノキダケ4パック 内1パック前週繰越 なめこ2株 ブロッコリー2 青梗菜3パック トマト8玉 内2玉前週繰越 蓮根1袋 舞茸2…