即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【あらびきラムと】ラム肉のラグーソース【とろけるチーズ】

【二人分の材料】 にんにく ひとかけ 大きい玉ねぎ 1/4 ラム薄切り肉 200g ブラウンマッシュルームまたはブナシメジまたはエリンギ 1パック 輸送途中につぶれた中玉のトマト 3個 シュレッドチーズ 50ml以上お好みで 【調味料】 オリーブオイル 大匙1以上 塩…

いづうは美味いが罠がある

音に聞く鯖姿寿司の店、いづう。 京都旅行の際、安全と美味を保証された夕食として、伊勢丹京都で鯖雀盛合せ弁当税込2673円を予約した。 サイトには内容量として、小鯛×3貫、鯖×3貫との記載があり、写真では器にきれいに盛り付けられている。 店頭で受け取…

2020年3月21日に作成したお惣菜

【副菜】 蕪と小松菜、ブナシメジの煮浸し ブロッコリーと蕪、マッシュルームのガーリック炒め 【味噌汁】 独活と榎茸、油揚げの味噌汁 【煮込み】 おでん 【今週のコメント】 更新がなかったのは転職やら旅行やらでうきうきしていたからです。うっきー。 味…

「ありがとう」と「助かりました」

「ありがとう」というのは、あなたの行いが稀有なものであったという評価である。 「助かりました」というのは、あなたの行いによって私が助けられたという状態の表明である。 私が伝えたいのは、あなたの稀有な行いによって私が助けられたという謝辞なので…

ケンガンアシュラ原画展「戦と拳願試合」とヨーロピアン・モード展と香りの器展をハシゴした話

王馬さんはかっこいいですよね。 王馬さんというのはケンガンアシュラという漫画の主人公の十鬼蛇王馬さんのことです。この人はヤンデレの元男娼にストーカーされたり女子高生に種付けを迫られたりする見ての通りモテモテの人です。ケンガンアシュラは原作者…