材料 芽芋（里芋系列の新芽を総称するらしいが田芋の新芽にもいうようなのでとりあえずこれで）1束：30cm5～6本検討 油揚げ3枚 椎茸小～中粒８本 モロッコインゲン 10～16本 人参 小1本 使う調味料 砂糖 大匙2杯 希釈して使う麺つゆなどうまみの入った醤油風…