【材料】 細身のアスパラガス 3把 コリンキー 半分 キャベツ 1/4玉 橅占地 2株 【調味料】 塩 小匙2杯 桃屋のきざみにんにく 小匙2杯 オリーブオイル 大匙5杯くらい 割と多め というかオリーブオイルなんかちまちま匙で量ってられるか！ 橅占地がびたびたに…

【材料】 洗い牛蒡 ちょっと太めの ４本 油揚げ ３枚 人参 半分 エリンギ ２パック 【調味料】 砂糖 大匙３杯 醤油 大匙２杯 京風だしの素うすいろ 25㏄ すりごま 大匙3杯 【使う道具】 テフロン加工の炒め鍋 圧力鍋 ざるまたは穴あきお玉 太めの繊切のでき…