即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2019-02-04から1日間の記事一覧

2/3作成のお惣菜

繊切り大根とセロリ、塩昆布のすし酢和え 大根半分はスライサーで繊切り、セロリの葉っぱ3本分は細かく刻む。塩昆布(ささめ)1袋とすし酢大匙2杯と白いりごま大匙2杯をすべて密閉容器に入れ蓋をして振り混ぜたら大根が素直な味だったせいかミラクルにうま…