味噌汁 白菜ざく切り、人参スライサーで細めの繊切、柿の木茸ざく切り、油揚げ短冊切り 圧力なべに材料をすべて入れ被るより多いほどの水を入れてから低圧に設定して中火で加熱、沸騰したら弱火にして5分。放置して減圧したところで味噌を溶き入れる。 →特筆…