即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2023-12-11から1日間の記事一覧

【簡易レシピ付き】2023年12月10日の一週間分の作り置き 三浦大根とブロッコリー、マッシュルームの塩煮、茄子とピーマン、エリンギ、蒟蒻のオイスターソース炒め、蓮根と人参、ブナシメジ、蒟蒻の金平等

副菜 三浦大根とブロッコリー、マッシュルームの塩煮 三浦大根とブロッコリー、マッシュルームの塩煮 三浦大根を賽の目に切って水を張った保温調理なべに入れ沸騰したら1時間以上保温する。 マッシュルームは薄切りにして少量の水と塩、月桂樹の葉と一緒に…