即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2023-11-19から1日間の記事一覧

【簡易レシピ付き】2023年11月19日の一週間分の作り置き 法蓮草と榎茸の煎り胡麻和え、蓮根と南瓜、モロッコ隠元、マッシュルームのバルサミコ酢炒め、塩トマトバジル風味等

副菜 法蓮草と榎茸の煎り胡麻和え 法蓮草と榎茸の煎り胡麻和え 法蓮草が全て入る量の大鍋にほうれん草を入れたときに溢れない程度の水を張り沸かす。 法蓮草はざく切りにして洗い桶でざっと洗いざるに上げる。 榎茸は石突を落とした後2等分しほぐしてから鍋…