即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2023-03-12から1日間の記事一覧

【美味しかったので】青海苔豆腐【備忘録】

藻類の本を読んで何か藻類を食べねばという気になり、鈴木水産で長崎産の生海苔を買ってきた。帰ってきて検索したところ簡単で美味しそうな『魚金の青海苔豆腐』というレシピが見つかったのでさらに簡略化して採用した。青のりが多すぎて豆腐入り青のり汁に…