即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2022-06-13から1日間の記事一覧

【美味しかったので】リコッタチーズで作るアイスクリームもどき【備忘録】

【材料】 リコッタチーズ 450g 生クリーム タカナシの35%のやつ 250ml 砂糖 大匙3杯以上お好みの味になるまで マーロウのカラメルソース 小匙2杯 【使う道具】 電動ミキサー 通常の製氷皿程度の大きさのシリコンアイストレー 2つ 材料全部入るボウルか鍋 …