【副菜】 蓮根と人参、糸蒟蒻、エリンギの金平実山椒風味 蓮根と人参、糸蒟蒻、エリンギの金平実山椒風味 新玉ねぎとキャベツ、蕪、ブラウンマッシュルームのベーコン蒸し 新玉ねぎとキャベツ、蕪、ブラウンマッシュルームのベーコン蒸し 塩トマト 塩トマト …

本日魚焼きグリルでグリルの長辺くらいのでかさの鰊を焼いた。 非常にいい感じに焼けた分、もりつけトングでいかに上手に挟んでも確実にどこかがもげる予感があった。 そうだ！いつも魚焼きグリルに敷いてるメッシュシートごと移しちゃえばいいんじゃね？ メ…