即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2019-09-16から1日間の記事一覧

マリアノ・フォルチュニ展と虫展 ヴァンピックルのうなぎフォアグラ丼としろたえのチーズケーキ二種

なだらかに落ちかかる絹のドレスの質感をこの目で確かめたくてマリアノ・フォルチュニ展に行こうと思った。しかしその前に腹ごしらえである。三菱一号館の近隣の店を検索するとランチの癖にやたら高い価格設定の店ばかり出てきて心がおれそうになりええい丸…

2019年9月15日に仕込んだお惣菜

【味噌汁】 銀杏切りの茄子と人参、斜め切りの葱、榎茸、短冊切りの油揚げの酒粕入り合わせ味噌汁 【副菜】 〇白瓜の塩もみ梅カツオ和え 〇蒸しコリンキーとアスパラガスのマッシュルームアヒージョ和え ※後日レシピ掲載予定 〇牛蒡と人参、椎茸、油揚げの甘…