即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2019-04-08から1日間の記事一覧

4/8作成のお惣菜

白菜と大根葉、大根、人参、塩昆布、白胡麻のポン酢和え 材料 白菜1/8株 人参1/4本 大根に申し訳程度についてる葉 5センチあれば上等 葉元で切ってばらからないようにする 塩昆布1袋 白胡麻大匙2杯 ポン酢大匙2杯 白菜はざく切りにして水に放つ。大鍋に湯を…