副菜 白瓜梅酢塩昆布白ごま和え 白瓜を四つ割りにしスプーンでわたを削ぎ取りスライサーで薄切りにし梅酢と塩昆布と白ごまで和える。名残の白瓜。 茄子とアスパラガス、マッシュルームのバルサミコオリーブオイル炒め 秋はバルサミコ。茄子は包丁かねぎカッ…
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