即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2021-12-15から1日間の記事一覧

いまいちなりんごでつくるヨーグルトのためのジンジャーアップルソース

【材料】 なんとかしてあげたいりんご あるだけ 【調味料】 砂糖 りんご重量の30%くらいから味見しつつマシマシ 生姜 りんご1に対し1かけ以上お好みで ポッカレモン りんごの酸味を足すつもりでお好みで 紅茶葉 りんご1に対し小匙1以上 【特に使う道具】 焦…