今週のはてなブログのお題「お弁当」に寄せて。 外食は量と栄養バランスの調整が難しいため平時の昼食は弁当にしている。 しかし朝っぱらから台所に立って弁当を拵えるのは大儀である。 蛋白質 野菜 米 この三つを備えた弁当を如何に省力化して作るかを模索…

材料 生青のり 調味料 めんつゆ うちでは京風だしの素うすいろを使った 作り方 生青のりをざるにあけて水でよく洗う。 気持ち水を切る。 鍋に移しお好みの濃度になるまで水を入れる。あんまりしゃぶしゃぶさせない方がよい。 弱火で煮る。 京風だしの素うす…