即興厨房

料理をするオタクです。

2025-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【顔周り、体調周り、台所周り】アマゾンスマイルセールで買ったもの【足周り、デスク周り】

ポイント目当てなので定価のものがほとんどである。 顔周り キュレル 皮脂トラブルケア泡洗顔料 白色ワセリン ソフト キュレル 皮脂トラブルケア保湿ジェル 貝印 Groom! 体調周り 天気deミカタ 台所周り コモライフ お手入れ簡単! 焼き網シート キチントさん…

【簡易レシピ付き】2025年5月25日の一週間の作り置き 白瓜の塩昆布和え梅酢風味、茄子とズッキーニと舞茸のオイスターソース炒め、トマトとブロッコリーとマッシュルームのバルサミコ酢和え等

副菜 白瓜の塩昆布和え梅酢風味 白瓜の塩昆布和え梅酢風味 薄切りにした白瓜に塩昆布をもみ込む。 白瓜の嵩が減ったら梅酢で自分好みになるまで味見しながら慎重に調整する。 煎り胡麻を入れるとよい。 白瓜4本につき百均の塩昆布一袋が適量。夏はこれがない…

【簡易レシピ付き】2025年5月18日の一週間の作り置き 蕪とブロッコリーとマッシュルームのハーブ炒め、茄子と赤ピーマンと平茸のオイスターソース炒め、トマトとセロリとマッシュルームのバルサミコ酢風味等

副菜 蕪とブロッコリーとマッシュルームのハーブ炒め 蕪とブロッコリーとマッシュルームのハーブ炒め 一口大に切り分けたブロッコリーを串が通る程度に蒸す。 薄切りにしたマッシュルームとオリーブオイルと塩をフライパンに入れ中火で炒める。 一口大に切っ…

【簡易レシピ付き】2025年5月11日の一週間の作り置き 茄子とズッキーニとキクラゲの新生姜味覇炒め、トマトとセロリと舞茸のバルサミコ酢風味、ブロッコリーとマッシュルームと人参のサブジ等

副菜 茄子とズッキーニとキクラゲの新生姜炒め 茄子とズッキーニとキクラゲの新生姜炒め 細切りにしたキクラゲと新生姜と味覇をフライパンに入れ炒める。 半月に切った茄子とズッキーニと味覇と少量の塩を入れ大きく混ぜた後蓋をして蒸す。 茄子とズッキーニ…