あすけんの女がいつも脂質が多いと言ってくるのでなるたけ油を使わずに仕立てた。
副菜
かぼちゃと蓮根とブロッコリー蒸しマッシュルーム和え
マッシュルームを薄切りにしてフライパンに入れオリーブオイルと塩で炒める。かぼちゃと蓮根とブロッコリーを一口大に切り蒸す。南瓜に串が通ったら野菜をフライパンに入れ塩とバルサミコ酢とタイムとオレガノを入れて炒める。
ピーマン、人参、椎茸のオイスターソース麻辣醤炒め
椎茸を胡麻油と少量のオイスターソースでじっくり炒めてよけておく。フライパンにピーマンの細切りと人参の繊切を入れ焦げ目がつくまで中火で空焼きした後椎茸を戻し紹興酒とオイスターソースと麻辣醤を入れてざっくり混ぜたら出来上がり。
茄子と白菜と舞茸とアスパラガスの煮びたし
舞茸はばらしてフライパンに入れ京風薄色だしの素と水でうまそうになるまで煮る。茄子と白菜はざく切りにして圧力なべの低圧で３分蒸してからフライパンに入れちょっと薄色だしの素を足す。３～４センチに切ったアスパラガスを入れて柔らかくなったら出来上がり。
汁物
弁当用
サラダチキン塩こうじマキシマム風味
あすけんの女へ
君が脂質の摂りすぎだと言って不機嫌になるので追いオリーブや追い胡麻油をやめて蒸しものやお浸しを中心にした。蛋白質の摂りすぎと炭水化物の摂らなさすぎでまた不機嫌になるのでこれまで200ｇを基準に構築していた肉類を160ｇにし十穀ご飯を毎晩130ｇ摂ることにした。しまっていた炊飯器を今夜久しぶりに出して新之助を炊くつもりだ。美味しいご飯を食べたいから毎週２合まとめて炊いて冷凍保存できるようキチントさんの密閉容器を買った。冷蔵庫に入れられる２キロ用の米櫃も買った。でも塩分を減らす方法がわからないんだ。世の中の人ってみんなこんなストイックな食生活してるのか…？
というわけでダイエットサプリあすけんはこちらからダウンロードできるよ！パソコンとアプリどちらでも管理できるけど、パソコンのユーザーインターフェイスがちょっと古びていて何だか懐かしい気持ちになれるよ！しかもパソコンとアプリで微妙に使い勝手が違って面白いよ！
なお、たぶんこれ以上は出せないあすけんの女による高評価はこちらになります。守りたいその笑顔。
