野菜と小麦粉と畜肉を原料としていることを以て餃子を完全食という向きがあるが、その伝で行けばこのキャベツメンチカツも立派な完全食に相違あるまい。直径10センチ弱、厚さ3センチ弱という堂々とした体躯ながら味わいは想定以上にあっさりしている。メンチ…

構成：シーフードピザ、旨だれ牛カルビピザ、バジル香るマルゲリータ、クワトロチーズピザ 焼き時間：魚焼きグリルで3分～3分30秒。3分すぎるとたぶん焦げ始めるのでグリルの個体差等踏まえお好みで調整すること。 シーフードピザ：具はいかとエビ。エビは小…

【副菜】 ブロッコリーと蓮根とマッシュルームのオレガノタイム炒め ターサイとエリンギ、人参の干しエビ炒め 塩トマト 【味噌汁】 薩摩芋、下仁田葱、榎茸、油揚げの酒粕入り味噌汁 ※冬の味噌汁としては黄金の組み合わせである。薩摩芋と下仁田葱があまーい…