【材料】 薩摩芋 中 一つ 蓮根 ２-3本 ブナシメジ 1株 【調味料】 塩 小匙1杯 タイム 小匙半分 セージ 小匙半分 【必要な道具】 蒸し器 炒め鍋 竹串 【作り方】 薩摩芋は皮を洗い分厚い銀杏に切る 蓮根は皮を洗い四つ割りにした後乱切りにする 薩摩芋と蓮根…

【副菜】 蒸した薩摩芋と蓮根をブナシメジと炒め合わせたもの 白菜と人参の塩こうじ和え柚子風味 【味噌汁】 小松菜、油揚げ、榎茸、人参の酒粕味噌汁 【弁当用】 塩こうじ、麺つゆ、刻み生姜のサラダチキン イジョー。