即興厨房

行き当たりばったりの買い物から週に一度一週間分のお惣菜をひねり出す工程の記録。下の息子が戻ってきたので二人暮らし調整中。

2020-05-22から1日間の記事一覧

【骨切り鱧を】落とし、蒲焼、お吸い物【手に入れた!】

大船は鈴木水産で骨切り済みの鱧が219g438円で売っておったのである。小ぶりのキンキ3尾とだいぶ迷った挙句今回は鱧を身請けすることにした。合わせて八百屋で胡瓜と茗荷を買って帰った。 作り置きに鱧に適当な副菜がないので胡瓜と茗荷の酢の物をこさえるこ…