即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2020-05-11から1日間の記事一覧

合いびき肉で作る低糖質中華風ハンバーグ

【材料】 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1/4玉 いちばんやっすいお麩 100ml 水 50ml 【調味料】 塩 小匙半分 オイスターソース 小匙2杯 桃屋の刻みにんにく 小匙1杯 桃屋の刻み生姜 小匙1杯 【使う道具】 混ぜるためのボウル フテフロン加工のライパン バーミック…