【材料】 剥きホタテ 200~300g せり 半把 油揚げ 2枚 ヒラタケ 1パック 葱の白い部分 15cm 【調味料】 京風だしの素うすいろ またはめんつゆ しょっつる代わりのナムプラー 小匙1以下 薬味は柚子胡椒が合う 【使う道具】 ひとり鍋 とんすい 小さいおたま …
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