即興厨房

大船市場で野菜を大量に買い込んでええ感じのお総菜を一週間分作ってはブログに記録する人です。器は骨董屋でこつこつ集めたぐい飲みやお猪口です。美術展、本、たまの旅行も記事にします。好きな動物はチー付与のどんぐりです。

2018-09-09から1日間の記事一覧

失敗しづらい鶏照り焼き

録画したタモリ倶楽部の盛運亭35周年特集見ながら書いてます。 材料: 鶏もも肉2枚 小麦粉 めんつゆ 適当な焼き肉のたれ みりん 使う道具: フライパン26㎝ ティファール フライパン 26cm ガス火専用 「 インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア フライパン…